なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

わた

男性 - 東京都 (2006年生まれ)

①47都道府県は制覇したので、第二弾・カレーラーメンと二郎系で目指しています。⇒カレーは制覇!②百名城制覇しました。今二巡目しています(城郭検定2級)③47都道府県温泉制覇しましたので、オール5温泉制覇目指しています。九州八十八湯制覇(第709代泉人)2012年全県制覇、2013年全日制覇

平均点 80.218点
最終レビュー日 2019年9月20日
2,796 2,200 0 2,499
レビュー 店舗 スキ いいね

「長崎ちゃんぽん麺2倍637円」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 甲府向町店の写真※CPのいいちゃんぽん

2019年8月4日(日)16:40 先客5名、後客4名。
初訪。
持ち帰りやドライブスルーの客も。

明野ひまわりを見た後、温泉に向かっていたが途中でお腹が空きこちらへ寄り道。
冷やしも良さそうだったが、シンプルにちゃんぽんを麺2倍で。
スープは野菜や魚介の旨味も出たクリーミー豚骨、塩梅も良好で美味しい。
麺はこちらのちゃんぽん麺、唐灰汁は使ってないと思うが、コシも亜流美味しい麺、麺2倍400gにしても無料はありがたい。
具にはキャベツ、もやし、キクラゲ等の野菜、海老等の海鮮、豚細切れ等。
野菜はシャキシャキで美味しいですね。
更にここが凄いのは15時~19時コーヒー無料サービスがあること。持ち帰りも可なので持ち帰りました。
関東にこんなサービスあったかな~
また他店も含めてよりたいと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「ネギラーメン (700円)」@ラーメンショップ 一宮東原店の写真山梨唯一の椿系ラーショ

【訪問時期】2016年11月20日(日)13:22入店、先客25名ほど、後客4名。
【動  機】山梨ラーショ制覇の一環で。
【訪問回数】初訪
【注  文】ネギラーメン (700円)。
【評  価】何か地元の居酒屋みたいになっていますね。家族連れも多数。飲み客ばっかりです。ラーメン食べている客は少ないですが細々と注文です。
[ スープ ] ラーショらしいエキス系微乳化豚骨醤油。ちょっとコッテリ感強めですね。旨味強めのラーショらしい味わいです。
[ 麺  ] ○あっぽい中細ストレート麺、茹で加減良好。食感はいつもの感じですが、量は若干少なめに感じますね。
[ 具 材 ] チャーシューはモモ系2枚、ネギは白髪風ネギで和えられたものだが、残っていたネギはちょっとタレに浸かりすぎでへなへな、新しいのは和え足りず味のないシャキシャキネギになっていました。その他ワカメ、海苔2枚、メンマ。
【 総 評 】
飲み屋になっていて落ち着いてラーメンを食べる雰囲気ではないですね。
ラーメンもネギの和え方が雑でちょっと残念。
まあ、遅くまでやっているので、夜中に近くを通ったら重宝しそうな感じでしたが。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン (690円)(ヤサイニンニク)」@龍麺 ふえ郎の写真山梨の二郎系人気店

【訪問時期】2016年11月20日(日)20:05入店、待ち2名、後客3名で終了でした。
【動  機】麺屋 GOO ~noodle house~の後、愛知の温泉に入ろうと白鷺温泉に寄ったが、紅葉で混んでいるため日帰りはやっていないとのこと。面倒になったので諏訪湖のSAで温泉に入りこちらへ。この時はまだ夜営業やっていました。
【訪問回数】初訪ですが、こちらの前身の船橋のふえ木時代にふえ郎は2回食べています。
【注  文】ラーメン (690円)(ヤサイニンニク)。
【評  価】座った席の関係か自分よりかなり後に来た客よりも提供は遅く、一番最後の提供になってしまいました。
[ スープ ] エキス系微乳化豚骨醤油。ちょっとカネシ風味っぽい感じでほぼ二郎な味わい。ニンニクは刻みでパンチも効いていて美味しいです。
[ 麺  ] 太平打ちストレート麺のオーション系の二郎麺。ワシワシした食感で美味しいですね。麺量はノーマルなので300g。食べ応えがあります。
[ 具 材 ] ブタはアーム肉2枚、軟らかく食べ応えがあります。ヤサイはマシでもたいした量はないですね。ほぼもやしでキャベツ5%位。シャキシャキしていて美味しいです。最初から背脂は多めでこちらもいいですね。
【 総 評 】
優良な二郎系の味わいで美味しかったです。
船橋時代に較べると接客がかなりぶっきらぼうな気もしましたが。
まあ、反感を買わないことを祈るばかりです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「チキンラーメン(700円)」@ふじみ食堂の写真※山梨でもカツカレーラーメンを食べるつもりが・・・

【訪問時期】2016年7月30日(土)13:20入店、先客4名、後客1名。
【動  機】塩山館食堂の後、移動してこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注  文】チキンラーメン(700円)。
【評  価】なまえさん等のレビューで知ったカツカレーラーメンをフェチとして食べに来たが何とカレーが売り切れ!仕方ないので揚げ物メニューのこちらにしました。
[ スープ ] 出汁感は弱め。動物系ベースっぽい醤油が前面に出た食堂系らしいスープ。まあ、悪くはないですね。
[ 麺  ] 中細縮れ麺、茹で加減良好。ボソボソしたこちらも食堂系らしい麺。麺量130g位。
[ 具 材 ] チキンカツ2枚、わかめ、かまぼこ、海苔、ネギ。カツは揚げたてジューシー。熱々でした。
【 総 評 】
想像よりも悪くなかったが、やっぱりカツカレーラーメンが食べられなかったのは残念でした。
次回リベンジです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「特製タンメン(907円)」@塩山館食堂の写真※念願の特製タンメン

【訪問時期】2016年7月30日(土)12:05入店、7割位の入り、後客多数。
【動  機】はなまるうどん 屏風山PA上り店の後、北杜市明野のひまわり畑を見て、オール5温泉の石和温泉美雪温泉に寄ってこちらへ。
【訪問回数】2回目
【注  文】特製タンメン(907円)。
【評  価】ちょっと早かったのか待たずに座れました。この後街が出来ていました。
今回は念願の特製タンメンをゲットです。
[ スープ ] 残念なことに今回は出汁感・塩加減ともライトですね。前回が良かっただけにちょっと残念。
[ 麺  ] お馴染み太縮れのワシワシ麺、茹で加減も良好ですがスープがちょっと弱いので麺が勝っている感じです。
[ 具 材 ] 前回の炒め野菜にたっぷりのバラ肉。肉も薄味ですが美味しいですね。
【 総 評 】
美味しかったですが、ちょっと薄味なところは残念でした。
次は炒麺かな~

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件
90

「タンメン(702円)」@塩山館食堂の写真※ようやく訪問

【訪問時期】2016年3月26日(土)13:59入店、外待ち5名に接続、後客多数。
【動  機】ラーメンショップ 松岡店の後、浅間大社、身延街道を北上し、南部町や身延町etcの桜を見てこちらへ。2010年から何度も訪問していますが、フラれ続けていたこちらへ。ようやくやっていました。
【訪問回数】初訪
【注  文】タンメン(702円)。
【評  価】フラれ続ける訳です、土曜日の営業時間の登録が違っていました。大抵15時以降に来ていましたのでやっている訳がありませんね。念願の訪問でしたが、食べたかった「特製」は売り切れ。また宿題を残してしまいました。
[ スープ ] 豚骨ベースに炒め野菜の旨味も出たタンメンらしいスープ。乳化度はそれほどでもないですが、豚の旨味も出ていて美味しいですね。塩気はちょっと立った感じですがそれもいいです。
[ 麺  ] 自家製という極太平打ち縮れ麺、茹で加減良好。ちょっとワシワシ感も残したうどんライクな麺でこの麺が美味しいですね。もちもちワシワシした感じが最高です。麺量はノーマルでも200g位はありそうですが、大盛で食べたかったです。
[ 具 材 ] 炒め野菜のキャベツにもやし、豚小間。野菜はシャキシャキしていていいですね~。
[ その他 ] 沢山でていた「炒麺」(炒ソバ)というメニューがめっちゃ美味しそうでしたね。こちらも食べてみたいな~
【 総 評 】
美味しかったです。
今まで食べたタンメンでは1番かもしれません。
特製も炒麺も食べてみたいがいつになることやら。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

「特製つけめん(並)(1,080円)」@中華蕎麦うゑずの写真※とみ田DNA

【訪問時期】2015年12月20日(日)16:42入店、先客8名、後客7名。
【動  機】 中華蕎麦 とみ田出身のお店が山梨にあるというので、前々から機会を伺っていました。ようやく訪問です。
【訪問回数】初訪。
【注  文】特製つけめん(並)(1,080円)
【評  価】ギリギリの時間かと思いましたが、なんとか入れました。
[ つけ汁 ] ドロンジョ系濃厚豚骨魚介スープ。濃厚な豚骨スープに強めの魚粉等を合わせたお馴染みの味。塩分濃度はちょっと高めですが美味しいですね。
[  麺  ] 心の味製麺のお馴染みとみ田麺。全粒粉を使用したむっちりした麺で茹で・〆は良好。ちょっと〆過ぎじゃないの~って感じもありました。エッジの効いた四角い太ストレート麺で、むっちりした食感といい風味で美味しいですね。濃厚なつけ汁との絡みも良好。
ただ、最初は良かったんですが、次第に〆の良さが効いてつけ汁につけても麺が冷たいままという、ちょっと残念な感じもありました。つけ汁の温めがあればそういうのを使いたかったです。麺量は並で320gとのこと。
[ 具 材 ] 麺上にチャーシュー3枚、その他につけ汁の中に短冊状のチャーシュー、メンマ、なると、味玉、ネギ、海苔に柚子少々。麺上のチャーシューはちょっと冷たく、つけ汁に入れて温めて食べました。中に入っているチャーシューとメンマは麺と一緒に
[ その他 ] スープ割はネギと柚子から選べて、ネギを選択。割スープは魚介出汁。あさりしていいですね。ネギともよく合います。
【 総 評 】
美味しかったです。
とみ田のDNAを受けづいたらしいつけ麺ですね。
ただ、気温が低いのと麺の〆が良すぎて、つけ汁がみるみる冷たくなってしまいました。
電子レンジ温めサービスとかあればいいですね。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「地獄ラーメン(810円)」@ラーメンショップ ヤマキンチェーン本部の写真※久しぶりのヤマキンで地獄体験

【訪問時期】2015年11月27日(金)28:35入店、先客1名、後客1名。
【動  機】ラーメンショップ 一宮東原店に寄っていこうと中央道を走っていたが、途中ガス欠したりして遅れたので久しぶりにこちらへ。ラーショを愛する会会員として今回はヤマキンチェーンに寄ってみました。
【訪問回数】2回目
【注  文】地獄ラーメン(810円)
【評  価】ヤマキンチェーンは天国・地獄推しなので食べてみることに。前回はネギラーメンを食べていました。
[ スープ ] こちらの豚骨ベースのスープにラー油や唐辛子、ニンニク等を合わせた辛い系ラーメン。地獄というほど辛くはないですが、ソコソコな辛さレベルはあります。味もしっかりしていて悪くはないですね。
[  麺  ] 中細縮れ麺、茹で加減良好。ちょっとボソボソ感もある卵麺っぽい感じ。辛いスープもしっかり絡んできます。丼ぶりもでかいせいか麺も多く感じますね、200g位ある印象です。
[ 具 材 ] ペラなロースチャーシュー1枚、海苔2枚、もやしたっぷり、コーン、わかめ。辛いスープに浸して食べていきました。
【 総 評 】
美味しかったです。
評判はあまりよくない店でしたが、個人的にはそんなに悪く感じませんでした。個人的にも辛いラーメンは好きなので丁度良かったです。
天国ラーメンは若草店で食べたような気がしますが、全く覚えてないので食べてみたいですね。
早朝5時までやっているのは嬉しいです。また来ると思います。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚味噌ラーメン(831円)」@ラーメンガキ大将 塩山店の写真※なかなかのチェーン店だが・・・

【訪問時期】2015年3月28日(土)15:25入店、先客1名。
【動  機】静岡・山梨の桜を見て何度もフラれている塩山館食堂に行ったら今回も早じまい。いったいいつになったら行けるのやら。なので近くでやっていたチェーン店っぽいこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注  文】濃厚味噌ラーメン(831円)
【評  価】全体的に割高なチェーン店っぽいです。
[ スープ ] 名の通り豚骨ベースのスープに味噌ががっつり効いた濃厚味噌ラーメン。炒め野菜の旨味も出ていていいですね。ニンニクチップもパンチを効かせてくれています。
[ 麺  ] 中太平打縮れ麺、茹で加減良好。むっちりした食べ応えのある麺でスープとの絡みは良好。麺は全粒粉っぽいですね。風味もいいです。麺量150g位。
[ 具 材 ] 炒めた挽き肉ともやし、玉ねぎ、ニンニクチップ、ネギ。野菜はシャキシャキで旨いがもう少し量が欲しいです。肉っ気もひき肉だけとちょっと寂しいですね。
【 総 評 】
味わいは良かったが、もう少し値段が安ければとサイドメニューもそんなにないのは残念でした。ライスも小が162円~というのはちょっと。美味しいのに勿体なさも感じる一杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン(550円)小ライス(150円)もつ煮皿(300円)」@みどりや食堂の写真※山梨の弱肉強食行列店

【訪問時期】2014年1月5日(日)12:45入店、待ち8名、後客多数。10分ほどで強引に着席。
【動  機】山梨の奈良田温泉に泊まりに行く前に腹ごしらえ。最初アルプス食堂に行ったが、休みでした。なので、こちらへ。3回目。また
【注  文】ラーメン(550円)小ライス(150円)もつ煮皿(300円)。
【評  価】相変わらず行列の案内はしてないようですね。順番を確認してじゃあこちらに座りますよと言って席を確保。後客にはずっと待っているんだけど・・・とか先に座られたとか言っている人もいました。地元民なら地元のお店のルール位知っておかないと。ラーメン登場。
スープは富山ブラックみたいな感じですが、全然sちょっぱくはありません。動物系のマイルドな旨味と醤油のまろやかさがいい感じで効いています。ラードも控えめであっさりしていますが、過不足はないです。
麺は中細の縮れ麺、丁度いい茹で加減。こちらも昔ながらの中華そばの麺といった感じで、かん水的なコシも効いており、スープとの絡みも良く美味しいです。
胡椒がよく似合いますね。
具にはモモ肉チャーシュー2枚、メンマ、海苔、なると、ネギ。
チャーシューは脂身の少ないモモ肉タイプ。ジュワっとして美味しいですね。

一緒に頼んだモツ煮皿がとっても美味しかったです。群馬の永井食堂のものに匹敵する美味しさでした。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1491562/196399473?size=1024#content

美味しいラーメン&モツ煮でした。また来ます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件