なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

わた

男性 - 東京都 (2006年生まれ)

①47都道府県は制覇したので、第二弾・カレーラーメンと二郎系で目指しています。⇒カレーは制覇!②百名城制覇しました。今二巡目しています(城郭検定2級)③47都道府県温泉制覇しましたので、オール5温泉制覇目指しています。九州八十八湯制覇(第709代泉人)2012年全県制覇、2013年全日制覇

平均点 80.241点
最終レビュー日 2019年10月13日
2,835 2,233 0 2,611
レビュー 店舗 スキ いいね

「ネギラーメン小580円、朝ライス50円」@ラーメン関口の写真※CP抜群ラーショ

2019年10月6日(日)9:05先客1名、後客4名。

券売機で表記購入。
元飯島で名前が変わってからは初。
でも看板に関口が入った位で後は変化ないですね。
ラーショを愛する会活動です。
店主のワンオペ。

ラーメン登場。
スープは微乳化豚骨醤油で旨味強めのラーショの味。
お馴染みの味ですね。ちょいコッテリ感もありなかなか美味しい。
塩分濃度はちょい強めでラーショらしくていいですね。
麺は自家製の中細ストレート、ただ、◯あらしいねちっこさはあり、自家製◯あといったところ。
麺量は180g位ありそう。小でも結構な量です。

具には定番和えネギ、ワカメ、海苔。
ネギには細切れチャーシューもたっぷり。
クマノテとタレとごま油で和えられており、シャキシャキして美味しい。
海苔はライスに。

途中でラージャンっぽい唐辛子を入れ味変、美味しいですね。

ネギラーメンでこの値段はラーショの中でも安い方。
都内でも駐車場を借りてくれているし、駅から遠いラーメン屋は見習って欲しいですね。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「モツ野菜ラーメン620円、餃子170円他」@日高屋 清瀬南口店の写真※安定した味のチェーン店

2019年10月5日(土)18:55入店、5割ほどの入り。
和凡の後、みゆき食堂に行くつもりが和凡行くときに並んでた人がまだ並んでいる。
地元の方でこれから盛り上がるようで入る隙もないのでホームのこちらへ。

こちらは初訪です。日高屋は何十回とありますが。
まず生ビール290円と餃子170円、おつまみ唐揚げ250円を注文。餃子はリニューアル記念で10月末までのキャンペーンで230円が170円に。ちびちびやってハイボール290円とモツ野菜ラーメン620円を注文。大盛券はおなかに来ていたので使わず。

ラーメン登場。
スープはこちらのあっさり豚骨ベースかな?
それに辛味がついています。野菜の旨味も出ていて美味しい。
麺はいつもより平打ちな中ちぢれそう麺、スープとの絡みもよく美味しい。
具にはたっぷりでちょい食感の残るモツでそれなりに噛み応えあります。
野菜はキャベツ、人参、タマネギ等。甘くて美味しい。

何処へ行っても安定した味でいいですね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「純ニボシラーメン800円、和え玉200円」@中華そばや 和凡の写真※魚を飲みに

2019年10月5日(土)18:27先客4名、後客5名。
土曜日限定の表記があったので和え玉と共に購入。

店主とバイト?の女性の2名体制。

ラーメン登場。
見た目はドロ系ですが、さっぱりすっきりした純ニボシで塩梅も良好。表面にはニボシ油少々。
ちょいビター感もあって美味しいですね!
麺は三河屋製麺の加水低めパツンパツンした中細ストレート、煮干し系定番の所謂煮干し麺。麺量は140gとのこと。ド定番なので旨くないわけがない!
具にはチャーシュー2枚、メンマ、小松菜。
チャーシューはロースでちょい燻製的香り。
メンマは穂先。
小松菜も美味しい!

終盤で和え玉注文。食べ方はわかりますかと言われたのでたぶんと答えました。
よく混ぜて煮干し粉と油が行き渡ります。
麺量はラーメンより多い感じで200g位ありそう。
結構お腹いっぱい。

美味しい煮干しラーメンでした。
通常メニューも食べてみたいですね!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ネギラーメン並850円、半ライス150円」@ラーメンショップ 堀切店の写真※再オープン堀切ラーショ

2019年10月5日(土)6:57到着、6:58オープン。後客多数で満席に。
券売機でなく口頭注文。
表記をお願いしました。

お店は店主のみ。
カウンター8席とかなりこじんまりしました。
ラーメン登場。
スープはライトな豚骨醤油、クマノテの旨味強めなラーショな味わい。朝だからか昔の味と比べてもかなりあっさり。
麺は◯あな気がしてたが、◯あらしいねちっこさはなし。ちょい太めな気もします。ちょい軟らかめでスープとの相性は悪くないです。麺量は並で170g。
具にはネギ、チャーシュー、ワカメ、海苔、味玉。
ネギはお馴染みの味付だが、切り方は手切りで大きめ。チャーシューはロース系1枚。味玉付なので850円でも納得か。
前の閉店1週間前に食べた時よりもあっさりでしたが美味しいラーショでした。
再オープンおめでとうございます。
餃子券ゲットです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「大ラーメン麺マシ、全マシ830円」@ラーメン二郎 JR西口蒲田店の写真※閉店する蒲田二郎

2019年10月4日(金)20:50待ち5名に接続。でもすぐに座れました。
券売機で大ラーメン830円を購入。ブタやダブルは売り切れ。
席について『麺マシで!』、『あっ、麺マシね』で成立。
しばらくして助手の方から、『麺マシの方』とコールがかかり、『全マシで』とお願いしました。
スープは酸味がかったライトな豚エキス系スープ、ニンニクのパンチも効いています。唐辛子もたっぷりでちょいむせてしまいました。
麺は標準よりちょい細め、軟らかいというかフニャッとした感じ。でも悪くないです。麺マシですが、他店の大より少ない位。
具には豚という名の厚めのバラチャーシュー2枚、クタっとしたもやしメインの野菜、たっぷりの唐辛子。
豚は軟らかく美味しいです!
野菜はシャキッと感のなくなる直前の茹で加減です。
結構早めに完食。
この懐かしい味が食べられなくなるのかと思うと残念です。
また何処かで再開を期待します。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

「煮干しワンタン麺800円、ハマチ丼300円、ビール500円」@寿製麺よしかわ 保谷店の写真※よしかわ新店

2019年9月21日(土)笹塚大勝軒の後移動。
13:30到着、外待ち8名に接続。

よしかわの新店オープンというので寄ってみました。

13:48入店、券売機で表記購入。
すぐにビールでちびちび。ビールがスーパードライなのは残念だが。
そしてハマチ丼、ラーメン登場。
スープはそんなに油多めではないが、煮干しのビター感がしっかり出たもので、重くないがニボ感をしっかり感じられいいですね!
麺は中細ストレート、煮干し系でよくあるパッツンとした加水低めの麺で、スープとのバランスはいいです。麺量130g位。
具にはチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、タマネギ。
チャーシューは3種類ロース、バラのロースト、鶏。ロースト系は香ばしく美味しい。
ワンタンはとろける皮と肉ッ気の具を楽しみました。刻みタマネギがやっぱり煮干し系でいい仕事しますね。
ハマチ丼も新鮮なハマチを漬けにしており、肉厚で美味しい!
最後は完飲完食で〆。
美味しかったですね。
よしかわで酒を飲む夢が叶いました。
またこの店舗も含めてどこかの店舗に行くと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「中華麺小700円、ワンタン100円」@笹塚 大勝軒の写真※永福町大勝軒系の新店だが

2019年9月21日(土)11:05到着、待ち2名。
初訪です。

待ち2名だがなかなか先客は出て来ず11:28頃入店。
中華そば小とワンタンを注文。
メニューはこれと大、子供中華のみ。
永福町大勝軒で6年働いたという店主1名のワンオペ。
狭くて1ロット2杯と回転は悪し。

11:48ラーメン登場。
スープはお馴染み、豚骨ベースに煮干しをたっぷり効かせたあの味。口にはカメリアラードらしいオイリーさもあったが、店舗情報では使ってないらしい。違う油でしょうか?
塩梅は良好で美味しい。
麺は草むらの中細縮れ麺、ちょい軟らか目だが許容範囲内、スープとのバランスは良好。麺量150g位。
具にはチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ。
チャーシューはロースかな?3枚はありがたい。ワンタンも草むらっぽい感じで美味しい。
量はそんなでなかったので完飲完食。
美味しかったです。
ただ、回転はかなり悪いです。
早めに来て早めに帰るのがベスト!
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「キャベツラーメン850円、半ライス100円」@さつまっこ マチノマ大森店の写真※東京ラーショも後わずか

2019年9月16日(月)20:20到着、フードコートスタイルなので券を買って呼び出しの機械をもらって席に。
ラーショを愛する会活動。
異論は受付ません。
初訪です。

まわりにはいきなりステーキとかはなまるうどんとかもあります。
ベルが鳴って取りに行きます。
面倒なのでラージャンを先につけて。

スープはさつまっこらしい濃厚豚骨ベース、クリーミーで美味しいスープですね。塩梅も良好。
麺は酒井製麺の中太ストレート、むっちりもちもちした麺でスープとの相性もいいです。麺量は240gらしいがそんなにない気がしますが。
具にはチャーシュー、キャベツ、ワカメ、ネギ。チャーシューはロース2枚、家系でもヨクアルタイプ。そしてさつまっこといえばキャベツ。キャベツが甘くて美味しい。
ご飯にもスープをかけて完食。

美味しかったです。
後、東京ラーショは平和島のさつまっこだけだと思うので早めに制覇したいですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しそば450円、ミニかつ丼360円」@名代 富士そば 市ヶ谷五番町店の写真※立ち食いそば屋のラーメン

2019年9月13日(金)12:40列に並んで。
すぐに座れました。
券売機で表記注文。

スープは鶏ガラ煮干し出れません軽く乳化してます。塩梅は控えめであっさりながらも美味しい。
麺は細縮れ、中華麺らしいコシもあり、スープともあっています。
具には薄いながらもチャーシュー、メンマ、茹で卵、ネギ、なると。

カツ丼も味が染みてサクサクのカツが載ってなかなか美味しい!

ちょっと割高になったが昼時混んでいてもサッと食べられてありがたい!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
77

「鶏唐揚げそば800円」@大黒屋の写真※メニュー豊富な街のそば屋

2017年1月20日(金)20:40入店、先客6名。

あさひ軒の後こちらへ。
なまえさんのレビューでカツカレーラーメンがあるのでは?と睨んでいて、確かめに。
メニューを見ると・・・あれれ、ないですね。
お店の方に聞いてもやってないということなので表記を注文です。
個人的にはカツカレー南蛮があるのでやれそうな気がするが・・・

ラーメン登場!
スープは動物系ベースに魚介強めなそば屋的な醤油味。塩梅良好なあっさりスープだが次第に唐揚げの油が出てコクが増していきます。
麺は中細ちぢれ麺、ゆで加減良好。
いかにもな中華麺でスープとの相性もいいです。
具には唐揚げ、ワカメ、ネギ。
唐揚げは5個、揚げたて熱々で肉汁とスープとの相性も良く美味しい。量も多めで食べ応えあります。
ワカメはそば屋ベース定食屋らしいですね。

2杯目でしたが、サラっと完食。
カツカレーラーメンは残念でしたが、美味しい1杯でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件