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わた

男性 - 東京都 (2006年生まれ)

①47都道府県は制覇したので、第二弾・カレーラーメンと二郎系で目指しています。⇒カレーは制覇!②百名城制覇しました。今二巡目しています(城郭検定2級)③47都道府県温泉制覇しましたので、オール5温泉制覇目指しています。九州八十八湯制覇(第709代泉人)2012年全県制覇、2013年全日制覇

平均点 80.241点
最終レビュー日 2019年10月13日
2,835 2,233 0 2,611
レビュー 店舗 スキ いいね

「みそ火山850円、小ライス100円」@輝宗の写真※なりたけ出身の背脂チャッチャ系

2019年9月12日(木)20:45先客0名、後客3名。
魂麺の後、こちらへ。
本八幡に知らないお店が結構あったのでそのうちひとつに寄ってみました。
表記注文。
ラーメン、ライス登場!
なかなかのボリュームです。
スープはなりたけ出身らしい背脂チャッチャ系味噌。ですが、火山だけあって結構というかかなり辛い!
麺は浅草開花楼の中太縮れ、むっちりした食感で当然合う。麺量ノーマルで200g位。
具にはロースチャーシュー、炒め野菜のもやしキャベツ、糸唐辛子,メンマ、ネギ。
チャーシューはホロ系、野菜もシャキシャキ。
ライスにも合いますね。

ちょっとお腹いっぱいでしたが、美味しくいただきました。

出身店の駅を挟んで反対側に出店って凄いと思ったが、サブに本八幡ら~めんとあるので、ここを背脂チャッチャ系名物にしたいのかも。
ごちそうさまでした❗

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「ニラそば850円、生姜焼き丼350円」@魂麺の写真※マイルド味噌にニラ

2019年9月12日(木)20:15 先客2名、後客3名。
ニラそばがあるというので。
3日間限定のニラそばと当日限定の生姜焼き丼を。

スープはもう少し辛いと思ったが、背脂も入ったマイルド味噌。コクもありちょい甘めの味噌でなかなか美味しい。
麺は太魂用の太平打ちストレート、むっちりした食感で濃厚な味噌スープに合う。麺量180g位。
具にはチャーシュー、メンマ、味玉、メインのニラ。ニラはシャキシャキしてニラ好きには嬉しい食感。もう少しあればと思う。
チャーシューはバラで軟らか。
メンマも軟らか、甘い味付が合う。

生姜焼き丼はちょい濃い目の味付でご飯が進むタイプ。美味しかったです。

美味しいニラそばでしたが、個人的にはもう少し辛めでもいいかなと。
また、限定期待します。

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「ネギ味噌ら~めん700円、生ビール450円、ミニカレー餃子セ」@らーめん花楽 大船店の写真※セットがお得なチェーン店

2019年8月19日(月) 19:20入店、先客6名、後客8名。
表記を注文。
生ビールをぐびぐびやっているとラーメンから順に登場。
スープは動物系ベースのあっさり味噌だが、ネギのラー油でちょいピリ辛に。特徴的ではないが、オーソドックスで美味しい味噌です。
麺は中ストレート麺、ちょいと札幌系寄り?あくまでちょいとですが。スープとのバランスはいいです。
具にはチャーシュー、ワカメ、辛ネギ、炒めもやし等。野菜がシャキシャキして美味しいですね。
オーソドックスで美味しいラーメンでした。いろいろメニューがあって楽しめそうですね。

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「辛味噌ラーメン3辛880円大盛」@ラーメン エアーストリームの写真※富山味噌人気店

2019年8月15日(木)21:25入店、先客10名以上。
表記を無料大盛で、クーポンで味玉トッピング。
とまとラーメンも気になったが売り切れだったので、こちらにしました。
ラーメン登場。
スープは動物系に昆布等魚介系を合わせたものに白味噌メインの味噌に唐辛子を合わせた辛味噌スープ。3辛なのでそんなに辛くはないが、甘い味噌との相性は良く美味しいですね。
麺は自家製という中縮れ麺、ちょいと札幌系みたいな感じもあり美味しい。スープとの相性もいい。大盛無料というのもありがたい。
具にはレタス、鶏挽肉、チャーシュー、もやし、味玉等。挽肉は旨味も出ていいですね。野菜はシャキシャキ。
美味しい味噌ラーメンでした。
エアストリームはもう飾りなんですね。
また寄りたいと思います。

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「ワンタンそば大盛940円、ハイボール350円」@横浜中華そば 維新商店の写真※長岡生姜醤油と尾道ラーメンの融合?

2019年7月9日(火)20:55入店、先客4名、後客5名。
券売機で表記注文。
ハイボールが出てチビチビ。
ちょっと立ってラーメン登場。
スープは醤油が立った豚メインの動物系で障害も効いている。背脂とラードも載っているが、そんなにコッテリ感はない。長岡生姜醤油と尾道ラーメンを合わせた感じで、巷の肉ラーメンとかに多い感じです。
麺は加水高めのビロビロ太平打ち縮れ麺で白河ラーメンみたいです。もちもちした新幹線がいいですね。
具にはレアな肉チャーシュー1枚、具沢山のワンタン5個、なると、メンマ等。
大盛だけどそんなに多くはないですね。
ご飯物が売り切れてなかったら丁度良かったのに。
次は塩を食べてみたいです。

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「味噌ネギラーメン750円、辛ネギチャーシューライス200円、Bセ」@マリモラーメンの写真※一言あっても良さそうだが

2019年7月4日(木) 19:35 先客7名ほど。
表記注文。Bセットは餃子3ヶとビール小瓶。平日20:00までのセット。
ビールを飲んで待っているとここでもラーメンが先に、餃子はしばらくして登場。
スープは動物系、野菜、りんごを合わせたあっさり味噌。ネギの辛味噌でピリ辛になっているがパンチが弱いのでニンニク投入。
麺は白い中ストレート麺、ちょいコシ弱め。
具には豆板醤系で和えられたネギとチャーシュー、チャーシュー、ゴマ等。ネギはいい感じ。
このネギが載ったライスが来ると思ったが一向に来ず。頼んだがどうなっているか聞いたがコソコソしゃべってて何もないのでもう食べ終わったからいらないと言って退散。伝票には700円を消して500円にしてあった。
一言すみません位あってもいいと思ったが、厨房も接客も中国人っぽいので無理か。
ちょい不愉快な思いをして退散。

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「ネギミソラーメン (750円)、餃子セット(250円)」@ラーメンショップ 長和店の写真※3度目の正直

【訪問時期】2017年1月7日(土)14:28入店、先客1名、後客1名。
【動  機】去年2回来たがやってなかったのでリベンジ。ラーメンショップ 秋津店の後訪問。
【訪問回数】初訪
【注  文】ネギミソラーメン (750円)、餃子セット(250円)。
【評  価】3軒続けてラーショ。「ラーショを愛する会」活動。
[ スープ ] マイルドで旨味強めでラーショらしい味噌。背脂は細かいものがたっぷり。味噌はラーショ的味噌で、醤油やニンニクも入っている感じ。他の方は薄いとかありますが、味噌はしっかりパンチもありました。
[ 麺  ] 〇あな中細ストレート麺、ちょっと軟らかめ。まあ、スープとの相性は悪くないです。
[ 具 材 ] いつもの和えネギ、中に細切れチャーシュー、定番のわかめ、海苔、そして胡麻。ネギは定番の味で美味しいです。
【 総 評 】
2度フラれていてひょっとして閉店?と思っていたのでやっていて良かったです。
味噌はそこそこパンチもあり良かったですね。

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「野菜ラーメンAセット(味噌) (950円)」@8番らーめん 飯野あらや店の写真※1月1日定番

【訪問時期】2017年1月1日(日)21:25入店、先客10名、後客4名。
【動  機】昼間のみ潰れて起きて小腹がすいたので。
【訪問回数】2回目
【注  文】野菜ラーメンAセット(味噌) (950円)。
【評  価】Aセットは野菜らーめん、8番餃子、ライス小、漬物のセット。
[ スープ ] 動物系メインに乾物系や野菜類を合わせたあっさりスープに味噌を合わせたもの。味噌はそんなにガチガチに効いてなくあっさりした効き具合で万人向けの仕様で悪くはないです。
[ 麺  ] 中太縮れ・平打ちのもちもちした8番の麺でスープとの相性はいいです。
[ 具 材 ] スープとフランベした野菜にチャーシュー、メンマ、ハチカマ。野菜はちょいクタ。
[ その他 ] 餃子はGDBで。ご飯とラーメンは良く合います。
【 総 評 】
最近、にわかな○○タンメンがいっぱいあるがこちらこそ金沢タンメンや金沢チャンポンを名乗ってもいいくらい。もうハチバンで定着していますが。また来ます。

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「味噌ラーメン半炒飯セット(クーポン大盛)(740円)他」@日高屋 日野駅前店の写真※またちょい飲みに

【訪問時期】2016年12月19日(月)19:05入店、5割ほどの入り、後客多数。
【動  機】ちょい飲み&夕食に
【訪問回数】2回目
【注  文】味噌ラーメン半炒飯セット(クーポン大盛)(740円)、半餃子(110円)、生ビール(310円)、おつまみ唐揚げ(240円)、ハイボール(270円)(価格はすべて当時のもの)。
【評  価】生をクワっとやっておつまみ唐揚げと餃子をつまみにハイボールを飲んで〆にセットメニュー。
[ スープ ] なかなかの濃いめの味噌に炒め野菜の旨味も出ていいですね。
[ 麺  ] ラーメンより太めの中太平打ち縮れ麺、スープとの相性もいいです。大盛なので量も多めで嬉しいです。
[ 具 材 ] 炒め野菜はもやしメインに人参、ニラとあります。野菜はシャキシャキ。肉っ気は豚小間の炒めたものが少々。
【 総 評 】
今回も安く飲んで美味しく〆られました。
やっぱりいいですね。また他店も含めて寄ります。

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「味噌らーめん(750円)他」@麺や 樽座 小宮店の写真※海老風味味噌
(支店を間違えてました!)

【訪問時期】2016年12月14日(水)21:5入店、先客3名、後客2名。
【動  機】夕食。帰り道にフラっと。
【訪問回数】初訪
【注  文】味噌らーめん(750円)、ビール(500円)、餃子(180円)。半ライス(100円)
【評  価】ビールをちびちび飲んで待ちます。
[ スープ ] 動物系ベースに海老風味も聞かせた濃厚海老味噌スープ。パンチも効いて美味しいですね。
[ 麺  ] 西山製麺っぽい黄色い縮れ麺、いわゆる札幌系の麺で濃厚スープとの相性もいいです。
[ 具 材 ] バラの炙りチャーシュー、濃い味付のメンマ、炒めもやし、ネギ。
[ その他 ] ライスには濃厚スープを入れておじや風に楽しみました。
【 総 評 】
海老の風味の効いた味噌で美味しかったです。
ただ、注文した後に限定で味噌カレー牛乳ラーメンがあって「しまった~」って思ったのを今思い出してダブルでしまった~と思いました。
今もカレーの限定を出しているのでハンターとして寄らないと!

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