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「ネギラーメン650円」@ラーメンショップ 香西店の写真※逃してた高松のラーショ新店

2019年7月27日(土)19:13入店、先客5名、後客1名。
去年オープンした高松のラーショの新店で、何度も高松に来てましたが見逃してました。
漸く訪問です。
表記注文、ライスは売り切れでした。
集合設備にあり、この日はおじさん1名体制。
ラーメン登場。
スープはラーショではあっさり目で背脂少々、旨味は強めでラーショらしい味わいは顕在。
麺は四国ラーショ系の共通麺、ネチっとした感じが強くラーショらしい麺。硬さもちょい硬めでいい硬さです。
具にはネギ、チャーシュー、海苔、ワカメ。
ネギはお馴染みのゴマ油、クマノテで和えられた白髪ネギとその上には青ネギの2種。和え感は弱め。
チャーシューはロース系でネギ下に小さいのが2枚。
海苔ワカメはいつも通り。
あっさり目ながらも美味しいラーショでした!
これで再度四国と西日本のラーショ制覇です!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続けて失礼します。

四国・西日本ラーショ制覇とは凄いですね!
九州へ異動となりラーショは本当にご無沙汰で。
宮崎にいつか行きたいな〜と思っています。

まだおおお | 2019年7月28日 10:35

コメントありがとうございます。
漸く行って制覇です。
九州も新店が出たら教えてください!

わた | 2019年7月28日 14:28