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春休みにTNと5泊6日で四国旅行。友達と飛行機で旅行行くの初めて。
ずっと18きっぷやチャリだったからな。

ジェットスターで夕方成田空港から出発。
高松空港に着いてバスで瓦町まで行ってそこから徒歩でこちらへ。
予定では別の店に行く予定だったけど思ってた... 続きを見る

2026年の新年初ラーメンでした。
鯛の出汁をベースにした塩味のスープには仄かな甘みがあり、美味しい。
器の端に柚子胡椒が付けられていて、味変しながら食べるのがまた美味しい。
新年初に当たりだったな、と思います。

つけ麺大あっさり
at 讃岐ラーメン はまんど 本店

前回訪問が3年前に明石ラーメン部の部活動で訪問!!それ以来の訪問😅😅

という訳で（ﾄﾞﾝﾅﾜｹﾔﾈﾝ😨）

今日のチョイスは気分的につけ麺😁😁スタッフのお兄さんのお勧めでアッサリをチョイス!!

地元香川の小さな蔵の醤油がスッキリ... 続きを見る

麺が見えないくらいに敷詰めらた甘辛な豚肉ロースに特徴があります。
鶏がら醤油ベースの味わいで別添えのオリーブ卵を乗せて頂くと、まるで徳島ラーメンのような満足系ラーメンに変化します。

昔ながらのの味わい！ではなく、わかりにくく進化している昔系らーめん。
濃口でめちゃくちゃおいしい！ではなく、毎日ども食べられる味わいです。

親鶏ガラスープに香川の白みそを合わせた独特なスープに特徴があります。
焼豚を使わず骨付鳥風に味つけした親鳥みんちが味のアクセントとなり白米が進む一杯です。
付け合わせには山地蒲鉾（やまかま）の海老ちくわ、さぬきオリーブ卵、大西食品の醤油豆など土地の旨いが凝縮された地元愛があふれる一杯となります。

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📸 未レビュー県振り返り【第1弾】
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🎍明けましておめでとうございます🎍
2026年もよろしくお願いいたします！

新年一発目のレビューは特別企画🍜

まだレビューできて... 続きを見る

今年最後のラーメンは、ゆめタウン高松のフードコートに入っているリンガーハットでした。
リンガーハットではデフォルトの長崎ちゃんぽんと期間限定メニューしかいただいたことがないので（たぶん）、ピリカラちゃんぽんを麺少なめでいただいてみました。

ピリカラの味付けは辛味噌とのことですが、味噌感は薄いです。しかし唐辛子系の辛さが意外としっかりあり... 続きを見る

11月30日に訪問。
はまんどラーメンを頂きました。価格は850円です。

スープは鶏・豚の清湯に伊吹島いりこ等の魚介を合わせたダブルスープとのこと。苦味やエグ味のない軽めのスッキリとした飲み口で、旨味が染み渡ります。カエシの塩味も適度です。また、たっぷりの背脂が味にふくよかさを与えていて、あっさりに寄り過ぎずラーメンらしいコク... 続きを見る

コストパフォーマンスが良いなと思ってこの点数です。
美味しかったです。

徳島ラーメンのお店は2度目でした。
思ったよりはこってりしてないスープでしたが、美味しかったです。

替玉（アプリを提示したら一玉無料でした）は赤辛麺にしましたが、かなり辛いです。
スープを飲みながら食べるようにすると旨辛でかなり良いで... 続きを見る